RecipeKue BugisDec 16, '06 10:16 PM
for everyone
Category:   Desserts
Style:   Other
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   30 Bungkus

Description:
Ini resep kiriman dari emak gue, dia juga boleh di kirimin online Buddy nya. Gue copy di sini yang gue suka aja.:)

Ingredients:
375 tepung ketan putih
1/2 sdt garam
250 ml santan
50 ml air daun pandan dan suji
daun pisang

Isi:
300 gr kelapa setengah tua, kupas, parut
200 gr gula pasir
1/4 sdt vanili
1/2 sdt garam
150 ml air


Directions:
1. Buat isi: campur kelapa parut, gula pasir, vanili, garam, dan air, masak sambil diaduk sampai matang dan air habis, angkat, sisihkan.
2. Campur tepung ketan dan garam, tuangi santan dan air daun suji sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai dapat dipulung.
3. Ambil 1 sdm adonan tepung, beri 1 sdt adonan isi, bulatkan, letakkan di atas sehelai daun pisang. Lakukan sampai adonan habis, kukus sampai matang.
4. Ambil selembar daun pisang, bungkus.


23 CommentsChronological   Reverse   Threaded
katokumamoto wrote on Dec 17, '06
ooo dodod eee inget pasar senen hehheee...
glennsean wrote on Dec 17, '06
bener menggoda ini.....caantik kuehnya.....
haryette wrote on Dec 17, '06
ooo dodod eee inget pasar senen hehheee...
subuh subuh, ke senen cuma buat jajan kue basah, tapi kadang juga kalau ada kebaktian beli kue di senen.
haryette wrote on Dec 17, '06
bener menggoda ini.....caantik kuehnya.....
Ti, emang cantik ya, tapi itu bukan bikinan aku? :)
dagboekvanfamke wrote on Dec 17, '06
Bagus banget kue bugisnya kak Liz. Ini juga bagian dari makanan favoriteku. Jadi ingat pasar kapuas. Mau coba ah,tapi sepertinya daun pisang kagak ada ditempat Vin,kak Liz. Kirim dong daun pisangnya ke belanda,he..he..he:-p j/k ya kak..
haryette wrote on Dec 17, '06
Bagus banget kue bugisnya kak Liz. Ini juga bagian dari makanan favoriteku. Jadi ingat pasar kapuas. Mau coba ah,tapi sepertinya daun pisang kagak ada ditempat Vin,kak Liz. Kirim dong daun pisangnya ke belanda,he..he..he:-p j/k ya kak..
Vin, kalau belanja di toko cina kalau Vina ke Amsterdam dulu seingat saya ada di toko Rame kalau masih ada tuh toko tanya Bobon deh dia pasti tau karena di Amsterdam banyak toko cina yang menjual makanan Indonesia, liat di bagian frozen nya, biasanya sih daun pisang di taruh di situ seperti disini aku harus liat di bagian frozen. trus warna hijaunya aku suka pake cap kupu kupu yang wangi pandan.
dagboekvanfamke wrote on Dec 17, '06
Vin, kalau belanja di toko cina kalau Vina ke Amsterdam dulu seingat saya ada di toko Rame kalau masih ada tuh toko tanya Bobon deh dia pasti tau karena di Amsterdam banyak toko cina yang menjual makanan Indonesia, liat di bagian frozen nya, biasanya sih daun pisang di taruh di situ seperti disini aku harus liat di bagian frozen. trus warna hijaunya aku suka pake cap kupu kupu yang wangi pandan.
Nanti kalau Bonbon online Vin tanya dech. Makasih buat infonya ya kak:)
bungabobon wrote on Dec 17, '06
eluuuu tuh! ye......sedaaaaaaaaaaaaaaaap!
haryette wrote on Dec 17, '06
eluuuu tuh! ye......sedaaaaaaaaaaaaaaaap!
Bikinin dong buat Marc. Gantian kan sih Marc udah bikinin oli ballen
beckyrb wrote on Dec 17, '06
Liz..gw pernah bikin kue bugis kali 2 tahun yang lalu ..waktu bugisnya mateng jadinya keras banget..padahal ikutin resepnya lho...
haryette wrote on Dec 17, '06
beckyrb said
Liz..gw pernah bikin kue bugis kali 2 tahun yang lalu ..waktu bugisnya mateng jadinya keras banget..padahal ikutin resepnya lho...
Kali tepung ketan nya Beck, coba di tambahin santannya dari ukuran, dan mungkin bisa di tambah sedikit tepung biar ngak gitu keras.
beckyrb wrote on Dec 17, '06
Kali tepung ketan nya Beck, coba di tambahin santannya dari ukuran, dan mungkin bisa di tambah sedikit tepung biar ngak gitu keras.
Gw mau coba resepnya yah..kebeneran masih punya sisa daun pisang di freezer nih...
dewijoris wrote on Dec 17, '06
Yummy..yum..yum.....udah dipraktekin blum kak?
haryette wrote on Dec 17, '06
Yummy..yum..yum.....udah dipraktekin blum kak?
Kalau pake resep ini belum Wi, :) tapi dulu bikin pake resep ngarang sendiri sih bukan di kukus tapi di rebus. jadinya kaya onde onde waktu itu. Ho Ho Ho
bungabobon wrote on Dec 19, '06
Bikinin dong buat Marc. Gantian kan sih Marc udah bikinin oli ballen
males masak liz.....,beli aja deh!....
dagboekvanfamke wrote on Dec 19, '06
males masak liz.....,beli aja deh!....
Malas ni yee:-p Kasihan banget bang Marc kagak dibuatin kue bugis. Ntar hari raya Haji buat ya Bon siapa tahu aku datang bersilahturami,he..he..he
bungabobon wrote on Dec 19, '06
Malas ni yee:-p Kasihan banget bang Marc kagak dibuatin kue bugis. Ntar hari raya Haji buat ya Bon siapa tahu aku datang bersilahturami,he..he..he
vina....kenal engga baso NEW_KING di amsterdam...?
itu kan terkenal lo...
enak deh!.......
dari pada masak ayooooooooooooooo!......
dagboekvanfamke wrote on Dec 19, '06
vina....kenal engga baso NEW_KING di amsterdam...?
itu kan terkenal lo...
enak deh!.......
dari pada masak ayooooooooooooooo!......
Aku belum pernah coba tuh Bon. Habis gue kalau ke bang Adam hanya ke Museum doang,he..he..he. Kasih tahu aku dong alamat baso mas New_King
bungabobon wrote on Dec 19, '06
Aku belum pernah coba tuh Bon. Habis gue kalau ke bang Adam hanya ke Museum doang,he..he..he. Kasih tahu aku dong alamat baso mas New_King
di china-town nya ams vin...persis di depan klenteng nya.(nieuwemarkt)
bungabobon wrote on Dec 19, '06
vinaaaaaa,kite neh ngobrol di rumah nye si liza yak! wuhahahah.......
kagak permisi neh! sorry liz....numpang minum kopi yeeeeeee.
dagboekvanfamke wrote on Dec 19, '06
di china-town nya ams vin...persis di depan klenteng nya.(nieuwemarkt)
Makasih buat infonya..Ntar kapan ada waktu gue mampir dah ke bang New_King
dagboekvanfamke wrote on Dec 19, '06
vinaaaaaa,kite neh ngobrol di rumah nye si liza yak! wuhahahah.......
kagak permisi neh! sorry liz....numpang minum kopi yeeeeeee.
Sorry ya kak Liz kita pake rumahnya buat cuap cuip kotak katik mulut dan tangan bareng minum kopi seger banget,he..he..he:-p
haryette wrote on Dec 19, '06
vinaaaaaa,kite neh ngobrol di rumah nye si liza yak! wuhahahah.......
kagak permisi neh! sorry liz....numpang minum kopi yeeeeeee.
Kagak nape Bon, anggep aja lagi nongkrong di warung kopi sih Bang Husin cuma kue nya kue Bugis sama Nagasari doang kagak ada combro misro. :)
Add a Comment
   
© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help